Vous pouvez activer n'importe quel mélange à gâteau acheté en magasin dans deux boîtes en utilisant les bonnes proportions et les ratios d'augmenter votre mélange à gâteau. Cela permettra de vous assurer que vous retrouvez avec un gâteau qui cuit et se lève avec succès. Doubler un mélange boîte de gâteau est une excellente façon d'économiser sur le montant dépensé acheter les mélanges à gâteau quand vous avez besoin de faire cuire pour un plus grand nombre de personnes. Il est aussi un moyen facile d'ajouter votre propre spin sur le gâteau en ajoutant des saveurs ne sont pas traditionnellement vendus dans les mélanges à gâteau.

Instructions

•  Placez 3 tasses de farine dans un grand bol à mélanger. Ajouter dans 3 c. la poudre à pâte, une pincée de sel, d'épices à gâteaux, si l'on préfère, et 1 1/2 tasse de sucre. Mélangez bien avec un fouet métallique ou une cuillère en bois.

•  Ajouter le contenu du mélange à gâteau acheté en magasin et bien mélanger. Ajouter les autres ingrédients pour personnaliser votre gâteau, comme le citron ou le zeste d'orange, l'extrait de vanille, d'imitation, de noix et de fruits comme les cerises ou raisins secs.

•  Fouetter dans le double de la quantité d'oeufs ont appelé à la boîte de mélange à gâteau. Ajouter le double de la quantité d'huile selon les instructions du fabricant. Par exemple, si elle appelle à 1/3 tasse d'huile et trois œufs, utilisez 2/3 tasse d'huile et six œufs.

•  Ajouter le double de la quantité de liquide demandé dans les instructions gâteau de mixage. Réduisez la quantité de liquide en fonction de combien supplémentaire liquide arôme vous ajoutez, et augmenter la quantité de liquide proportionnellement à accueillir les ingrédients secs supplémentaires. Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte à gâteau.

•  Utilisez votre pâte à gâteau pour faire un grand gâteau, ou autant de gâteaux que vous avez besoin en fonction du thème de gâteau que vous allez pour. Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez le tableau sur l'emballage de mélange à gâteau pour des tailles de moule proposées.

Conseils et avertissements

• Le bon ratio pour la poudre à pâte à la farine est 1 c. de poudre à pâte 1 tasse de farine.
• Lorsque vous utilisez des noix et des fruits, en les intégrant dans la farine avant de liquides en ajoutant les empêche de couler au fond de la casserole.
• Rappelez-vous d'ajuster les temps de cuisson pour la taille de moules de cuisson vous décidez d'utiliser.