Babeurre donne une saveur acidulée de produits de boulangerie, les vinaigrettes et les autres recettes. Il combine également avec le bicarbonate de soude pour créer levain. Il est frustrant de se sentir à l'envie de faire cuire des biscuits de babeurre ou des crêpes, que de ne pas trouver le babeurre gauche dans le réfrigérateur. Avec quelques ingrédients communs et un processus simple, cependant, vous pouvez toujours avoir ces délicieuses gâteries sans avoir besoin de faire une autre course à l'épicerie.

Instructions

•  Verser le vinaigre dans la tasse à mesurer.

•  Ajouter le lait ordinaire à température ambiante pour obtenir 1 tasse.

•  Laisser le mélange reposer pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'il caille légèrement.

•  Remplacer le mélange sur un pied d'égalité pour le babeurre.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez aussi utiliser du jus de citron à la place du vinaigre.
• Vous pouvez remplacer le vinaigre ou le jus de citron avec 1-3 / 4 cuillère à café de crème de tartre ainsi.