January 17
Bakers ont longtemps utilisé du papier sulfurisé dans la préparation de leurs recettes. Le papier parchemin permet d'éviter les aliments de coller à casseroles en métal et le rend plus facile à enlever les aliments cuits et les plats délicats rôtis de moules de cuisson. Le papier simplifie également le nettoyage des casseroles après la cuisson. Malheureusement, certains cuisiniers peuvent se trouver le papier parchemin pour adapter certaines casseroles à être difficile. Cela est particulièrement vrai des moules à gâteaux ronds. Avec quelques techniques simples, tout le monde peut utiliser habilement papier parchemin pour les résultats des experts.
• Inversez votre plat de cuisson sur une surface plane et stable. Coupez un morceau de papier parchemin qui est de 1 ou 2 pouces plus grand que votre poêle. Centrez le papier sur le pan inversé et utiliser vos mains pour façonner le papier sur les côtés de celui-ci. Froisser le papier où il chevauche les bords.
• Retirez le papier et mettez la casserole sur. Baisse du papier froissé. Il doit facilement. Couper les bords du papier, si on le souhaite, jusqu'à ce que les bords légèrement étendent sur les côtés de la casserole.
• Verser la pâte ou pâte vous êtes de cuisson dans la poêle doublé et cuire au four comme indiqué.
• Retirer la casserole après la nourriture a été cuite et laisser la casserole refroidir pendant plusieurs minutes. Éteindre le four. Vous devriez être en mesure de toucher le pan confortablement avant de retirer la nourriture de la recette de la casserole.
• Saisissez les bords du papier sulfurisé et retirez soigneusement la recette préparée à partir de la casserole. Placez les aliments sur un grand plat ou une assiette de service et jeter le papier parchemin utilisé. Servir de la nourriture ainsi que tous les autres composants de votre repas.
• Déchirez un morceau carré de papier sulfurisé qui est légèrement plus grand que le moule circulaire que vous souhaitez utiliser. Inverser la casserole sur une surface de travail plane et stable.
• Plier le papier en deux pour former un rectangle, puis plier le rectangle en deux fois pour faire un carré (les coins ne doivent pas être parfaitement alignées). Pliez le carré en diagonale pour former un triangle et le pli fermement. Placer l'un des deux points de moins, plus nettes du triangle dans le centre de la casserole inversé et utiliser des ciseaux pour couper le papier qui se prolonge sur le bord de la casserole.
• Déplier le papier pour révéler la forme ronde. Si votre cercle est trop grand pour tenir dans le moule rond, replier dans un triangle et répéter le processus de coupe à l'étape 2.
• Vaporiser une mince couche de spray de cuisson à l'intérieur de la moule rond. Le papier parchemin ronde n'a pas bords qui vont sur les côtés pour aider à maintenir le papier en place, de sorte que cette étape est importante. Placez la pièce ronde de parchemin à l'intérieur du moule et presser doucement pour l'aider à adhérer à la casserole.
• Verser ou placez la pâte ou pâte vous êtes de cuisson dans la poêle. Cuire au four comme indiqué. A la fin de la période de cuisson, permet la recette à refroidir jusqu'à ce qu'il puisse être facilement touché. Retirez vos aliments de la poêle et jetez le papier parchemin utilisé.