Un jambon de pays juteuse et tendre est un ajout délicieux à la table du dîner pour toute occasion. Toutefois, si vous ne savez pas comment tailler un jambon, vous pourriez vous retrouver avec une plaque en désordre de la viande. Alors qu'il était encore comestible, il n'est tout simplement pas attrayant. Sculpter un jambon de pays peut sembler intimidant au premier abord, mais en réalité, il n'est pas. Bientôt vous aussi, vous servirez un plateau de jambon tranché de façon uniforme.

Instructions

•  Déposer le jambon sur la planche à découper. Couper une tranche ou deux sur le côté plat du jambon pour faire une base; Cela aidera à garder la stabilité du jambon que vous tailler.

•  Mettez le jambon de sorte que la tige, ou l'extrémité étroite, si elle est confrontée à votre main dominante; Par exemple, si vous êtes droitier, la tige doit être à côté de votre main droite.

•  Pierce l'extrémité large du jambon avec une fourchette à découper. Cela aidera à stabiliser la viande tout en découpant.

•  Ajouter la première coupe à proximité de l'extrémité de la tige, l'écart de tranchage de la tige à un angle de 45 degrés. Couper jusqu'à ce que vous arrivez à l'os.

•  Couper le reste du jambon de pays en ¼ à ½ pouces tranches ou plus épais, selon votre goût, à un angle de 45 degrés, à l'os.

•  Placer le jambon sur la partie inférieure de l'extrémité large. Ensuite, couper le long de l'os de la tige vers le bas, coupe libérer les tranches que vous venez de faire. Placez les tranches de viande sur une assiette et servir.