La substitution de la garniture pour tarte citrouille pour les œufs et l'huile dans votre mélange à gâteau donnera à votre gâteau une saveur épicée tout en réduisant la graisse et la confection du gâteau sans danger pour les végétaliens et les personnes allergiques aux œufs. Cependant, parce que le remplissage sera plus mince que la citrouille pur si le lait évaporé est ajouté, vous aurez besoin d'acheter tarte à la citrouille remplissage que soit vous oblige à ajouter du lait au mélange ou de faire votre propre remplissage à partir de zéro.

Instructions

•  Mélanger 1 tasse de citrouille en conserve plaine avec 1 sucre / 3 tasses et 1 c. tarte à la citrouille épices, si vous utilisez citrouille ordinaire au lieu de remplissage tarte à la citrouille. Vous pouvez le faire dans un mélangeur électrique ou à la main.

•  Mélanger le gâteau selon les indications du paquet, en utilisant seulement la moitié de l'huile préconisée par la recette et l'utilisation de votre tarte à la citrouille remplissage en place des oeufs et l'autre moitié de l'huile.

•  Cuire le gâteau selon les indications du paquet.

Conseils et avertissements

• Cette recette suppose que votre mélange à gâteau utilise trois œufs et l'huile 1/2 tasse. Si elle utilise une quantité différente d'œufs ou de l'huile, remplacer chaque oeuf avec 1/4 -cup citrouille ou tarte à la citrouille remplissage. Réduire de moitié l'huile et remplacer l'autre moitié de l'huile avec remplissage citrouille ou tarte à la citrouille. Si vous fabriquez votre propre remplissage, utiliser 1 sucre / 3 tasses et 1 c. tarte à la citrouille épice pour chaque tasse de citrouille.
• Pour éliminer complètement l'huile de la recette, utilisez du beurre, shortening fondu ou autre matière grasse liquide à la place de l'autre moitié de l'huile.
• Lorsque vous faites votre propre remplissage tarte à la citrouille, éliminer des calories inutiles en éliminant le sucre.
• Si votre gâteau se désagrège peu après la cuisson, il peut être parce que les œufs servent de liant. Essayez de remplacer 1/4 tasse de la citrouille avec 3 cuillères à soupe. farine de blé entier ou de la purée de pommes de terre douces.