Réfrigérateurs sans rendez-vous sont idéales pour stocker et accéder rapidement une grande quantité de nourriture. Refroidisseurs de travail sans rendez-vous maintenir des températures inférieures à 40 degrés F. Une porte bien étanche isole le contenu du rendez-vous de garder les fluctuations de température à un minimum. Articles conservés sur le sol ou contre les parois d'un réfrigérateur de plain-pied peut être mouillé par la condensation. Les aliments peuvent être organisés pour optimiser l'avantage de se produire naturellement des zones froides et chaudes à l'intérieur du rendez-vous.

Instructions

•  Déplacez casiers à tablettes dans le réfrigérateur de plain-pied. Réglez la grille du bas non inférieure à 6 pouces du sol. Tirez sur les étagères de 3 pouces sur les murs de la walk-in.

•  Placer un thermomètre du réfrigérateur sur une étagère à proximité du froid évent d'admission d'air. Placer un deuxième thermomètre du réfrigérateur sur une étagère le plus loin possible de l'autre et hors de la trajectoire du flux d'air à partir de l'évent.

•  Réglez le thermostat sur le réfrigérateur de plain-pied à 38 degrés F. fermer la porte à la promenade en toute sécurité. Attendez pendant deux heures tandis que la température interne diminue.

•  Prenez les lectures à la fois des thermomètres de réfrigérateur que vous avez placé dans le walk-in. Ajustez le réglage du thermostat sur le rendez-vous jusqu'à ce que les deux thermomètres lisent entre 34 et 38 degrés F.

•  Placer les aliments dans des récipients scellés à froid les plus proches du conduit d'air d'admission. Aliments scellés sont capables de gérer à des conditions plus froides et sèche-linge. Mettre les récipients ouverts et les produits frais le plus loin de l'entrée de ventilation possible.

•  Nettoyer les murs et les planchers du réfrigérateur de plain-pied dans les mois à décourager la croissance bactérienne. Utilisez une vadrouille et une solution de 2 cuillères à soupe d'eau de javel et un gallon d'eau.

Conseils et avertissements

• Retirez et jetez les aliments pourris gâtés et dans la chambre froide tout de suite.
• Remplacer les joints de porte usés si le rendez-vous a des difficultés à maintenir des températures froides.
• Froides avec évaporateur contrôles de ventilation permettent à l'utilisateur de maximiser l'efficacité en ralentissant la vitesse du ventilateur.
• Appelez un spécialiste de la réfrigération si le rendez-vous gèle les aliments peu importe quelle température le thermostat est réglé à.
• Accrocher un rideau en plastique lourd de section à l'entrée d'un rendez-vous si la porte est laissée ouverte régulièrement pendant l'utilisation.