Comment stocker et utiliser bleuets frais

September 28

Comment stocker et utiliser bleuets frais

Les bleuets sont les fruits pratiques car elles ne nécessitent pas d'épluchage, dénoyautage ou des piqûres, et peuvent être stockées avec peu de préparation. Bleuets fournissent de la vitamine A, la vitamine C, de fer, et de l'énergie alimentaire. Ils sont également pauvres en calories comme moitié tasse de bleuets est à seulement 42 calories.

Instructions

•  Ne pas laver les bleuets frais. Mettez-les dans un bol ou les étaler sur une plaque à biscuits, les couvrir d'une pellicule plastique, puis les réfrigérer. Gardez bleuets frais dans le réfrigérateur. S'ils sont laissés de côté, ils vont continuer à mûrir et devenir doux. Les baies fraîches seront conserver au réfrigérateur pendant 2 semaines.

•  Congelez les bleuets si nécessaire, mais ne pas les laver en premier. Placez-les dans un sac de congélation, laissez un espace, et sceller. Il n'est pas nécessaire de les décongeler. Ils peuvent être lavés et utilisés dans toute recette si frais.

•  Les baies surgelées peuvent être utilisés dans des recettes comme des muffins aux bleuets et gâteau aux bleuets, yogourt avec granola, les céréales, les crêpes et secoue. Ne pas recongeler des bleuets décongelés.

•  Mélanger 1 tasse de lait, 1 tasse de bleuets frais ou congelés, édulcorant pour le goût (sucre, miel, égalité, etc) et 1 tasse de n'importe quelle saveur de crème glacée. Ajouter des protéines de soja et mélanger le tout dans un mélangeur pour une boisson de santé du bleuet.

Conseils et avertissements

  • Aller cueillette de bleuets? Essayez baies hautes de brousse. Ils sont beaucoup plus faciles à cueillir.

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