Vous pouvez avoir un approvisionnement constant frais de citron et le jus de lime pour vos boissons préférées et d'autres recettes par «la compression et le gel" le jus de ces fruits succulents. Si vous avez un arbre de citron ou de lime, ou si un ami ou un voisin vous donne un sac de ces fruits, il est simple à préparer le jus et le stocker dans votre congélateur pour une utilisation dans de délicieuses recettes plus tard, longtemps après que le fruit aurait pourri si vous laissez le reposer.

Instructions

•  Sélectionnez mûres, citrons juteux, les limes, les oranges ou d'autres agrumes.

•  Lavez les fruits et laisser sécher sur une serviette.

•  Couper chaque fruit en croix et accumuler une pile d'entre eux.

•  L'aide d'un presse-agrumes, maintenez chaque demi fruit jusqu'à ce que la totalité ou la majeure partie de la pâte a transformé à l'état liquide dans le récipient de collecte de la centrifugeuse.

•  Utilisez étanchéité des récipients en plastique qui maintiennent 4 à 8 onces de liquide.

•  Lorsque le récipient de collecte de la centrifugeuse a assez de jus, le transférer dans les récipients en plastique et puis enclenchez sur leurs couvercles hermétiquement.

•  Lorsque tous les contenants de plastique sont plein de jus, faire des étiquettes autocollantes pour eux que vous le dirai plus tard ce qu'il ya dedans et la date à laquelle vous préparé le jus.

•  Empilez les conteneurs pleins dans le congélateur.

Conseils et avertissements

• Si vous lavez et d'enregistrer vos vieux contenants de margarine et d'autres contenants de plastique, vous économiserez de l'argent que vous pourriez avoir passé l'achat des contenants de plastique spéciaux.
• Il est préférable d'utiliser des jus dans les six mois ou si de congélation.
• Pour décongeler, il suffit de retirer l'un des récipients du congélateur et laisser reposer à température ambiante pendant environ deux heures.
• Si vous n'avez pas besoin de tout le jus que vous avez décongelé, c'est bien de le recongeler.
• En utilisant une bouteille en plastique flip-top, ou avec un bouchon de liège, est une façon pratique de garder le jus décongelé. Soyez sûr de le garder au réfrigérateur et l'utiliser dans environ deux semaines.
• Vous pouvez utiliser du jus de citron décongelé pour limonade, jus de lime, des thés, des cocktails et des milliers d'autres utilisations, comme dans les recettes de gâteau au citron ou du pain.