Les cuiseurs solaires vous permettent de préparer la nourriture à l'extérieur toute l'année aussi longtemps que vous avez la lumière solaire directe. Vous pouvez utiliser l'énergie solaire pour cuisiner en camping, à la plage ou dans votre jardin. Cuisson d'un faux-filet sur un cuiseur solaire donne une saveur unique à la viande, car il est cuit lentement par l'énergie du soleil.

Instructions

•  Laisser le four solaire de chauffer avant la cuisson en le laissant en plein soleil pendant 30 à 45 minutes.

•  Vaporiser la surface de cuisson avec enduit antiadhésif. Placer le bifteck de faux-filet sur la surface de cuisson solaire.

•  Préparer le steak en utilisant n'importe quel assaisonnement vous désirez. Retourner le steak après qu'il ait bruni sur un côté, puis de lui permettre de brun complètement de l'autre côté. Le temps de cuisson pour chaque côté devrait être à peu près 15 minutes.

•  Insérer un thermomètre à cuisson dans le steak et vérifier la température interne. Propres relevés de température sont: 120 à 125 degrés pour un steak saignant, 130 à 140 pour les moyennes rares, 140 à 150 pour les moyennes, 150 à 160 pour le bien moyen et au-dessus de 150 degrés pour bien faire.

•  Enlevez vos steaks de faux-filet de la batterie de cuisine et leur permettre de s'asseoir pendant 10 à 15 minutes avant de couper. Cela permettra de protéger le steak de perdre ses jus de fruits naturels quand on les coupe.