Comment servir tomates en dés

December 28

Comment servir tomates en dés

Ajout de tomates en dés dans un plat peut faire la différence entre saveur douce et une pointe d'acidité. Tomates en dés améliorent également la texture et la couleur de la cuisine, ajoutant fraîcheur, croquant et présentation à un plat. Utilisez les compétences de couteau pour couper des petits morceaux de tomates et servir les tomates seul comme garniture ou en combinaison avec d'autres ingrédients, en particulier lors de la cuisson des plats mexicains ou italien.

Instructions

•  Rincer la tomate sous l'eau froide pour enlever la saleté et les pesticides. Couper la tomate en deux horizontalement avec un couteau dentelé. Couper et évider le cœur et les pépins de chaque moitié avec un couteau à beurre.

•  Placez le côté coupé de tomate sur une planche à découper. Couper la tomate avec le couteau dentelé en 1/4 pouces cubes ou plus petits.

•  Incorporer les tomates en dés dans les salsas, les trempettes, les sauces et le taboulé. Top des salades, des pizzas et des nachos avec les tomates en dés. Cuisiner et servir des tomates en dés dans le cadre de plat dont Monterey poulet, burritos et des omelettes. Servir les tomates en dés dans un bol de condiment avec une cuillère de service à l'auto-service sandwich, hamburger ou plateaux tacos.


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