October 9
En Espagne, les tapas se réfèrent traditionnellement à tout petit plat de nourriture servie avec un verre dans les bars et restaurants. Tapas peuvent vraiment être n'importe quel type de nourriture de doigt, et peuvent également être servi ensemble comme un repas. Pour votre prochaine fête, vous pouvez faire griller différents tapas et les servir dans des petits plats à vos invités à l'apéritif ou servir une variété comme un amusement et un repas informel.
• Choisissez vos tapas. Traditionnellement, les tapas en Espagne sont fabriqués à partir d'olives, du fromage, des viandes espagnoles et saucisses, tomates, poivrons ou des tortillas. La nourriture est généralement épicé, bourré, et souvent grillé ou frit.
• Allez sur votre marché local, épicier espagnol, ou même en ligne à la recherche de viandes et de fromages espagnols pour vos tapas. Vous pouvez souvent trouver des tapas ensembles qui comprennent chorizo, jambon espagnol, grands fromages espagnols, et même des plats pour les servir en.
• Considérons un menu de tapas alternative si les aliments traditionnels et les recettes sont difficiles à trouver, ou si il ya un apéritif particulier que vous voulez construire un menu autour. Vous pourriez ailes grill, quesadillas, ou de la saucisse et les servir avec une trempette, ou vous pourriez grill pain plat sandwichs ou poivrons farcis ou aubergine. Gardez les saveurs travailler ensemble pour équilibrer le menu.
• Choisissez une boisson pour accompagner vos tapas. Sherry est généralement servi avec des tapas traditionnels, mais vous pouvez choisir n'importe quelle boisson qui convient à votre événement et va bien avec votre menu.
• Faites-en votre propre. Servir tapas qui reflètent votre propre culture, ou de créer un thème pour votre finger food célébration comme l'utilisation d'épices du sud-ouest, fromages français, ou des épices de style indien et les trempettes. Créer de nouvelles combinaisons de saveurs et utiliser différentes techniques de grillage pour faire vos tapas savoureux et intéressant.