Le moyen idéal pour servir des scones est juste chaud du four, autour de 16 heures, le goûter traditionnel anglais. Beurre et confiture de fraises doivent accompagner des scones, et vous pouvez les présenter dans des bols de confiture ou des petits ramequins. Sud de l'Angleterre, de la crème fouettée prend la place du beurre. Ajouter un couteau à beurre, une serviette et une marmite fumante de Earl Grey, et vous avez un goûter digne de Fortnum & Mason à Londres.

Un Hôtel High Tea - et à la maison

Vos scones dans un hôtel chic arrivent sur le niveau intermédiaire ou supérieur d'un stand à trois niveaux, avec petits sandwichs avec leurs croûtes coupées et des bonbons. Salons de thé simple peut placer les scones sur un napperon de papier sur une assiette de service. Si vous êtes à la maison, vous pouvez présenter les scones sur une plaque ordinaire ou leur support de refroidissement pour la simplicité. Des plaques individuelles de 6 pouces pour vous et votre entreprise peuvent être blancs de base, la faïence de Delft, floral ou dessins fantaisistes. Servir les scones tout pour vos invités à briser à la main ou couper en deux horizontalement. Tout le monde slathers puis chaque moitié avec le beurre et la confiture ou de crème.