Le fruit du dragon, également connu sous le nom pitaya se développe à partir d'une usine de cactus nuit de floraison. Il a, une peau d'ornement de forme ovale, et pousse en Asie du Sud-Est et en Amérique centrale. Le fruit du dragon a un goût juteux qui allie les saveurs du kiwi et de melon miel. Disponible en rose vif et variétés blanc crème, la chair du fruit du dragon ressemble à la texture d'un kiwi, et est intégré avec de petites graines noires comestibles. Il ya une myriade de façons dont vous pouvez savourer les saveurs uniques de la belle fruit du dragon.

Instructions

•  Servir frais le fruit du dragon. Couper les fruits en deux et utiliser une cuillère à café de évider la chair et les graines de chaque demi-coupe. Servir très frais. Vous pouvez également améliorer la présentation du fruit du dragon tout en servant. Grattez délicatement le fruit du dragon chair avec une cuillère sur les bords de chaque demi-coupe. Couper la chair en cubes. Placez les morceaux de fruits en cubes de dragon de retour dans la peau pour une décoration de fruits frappant. Saupoudrer de citron ou de lime selon votre goût et servir.

•  Mélanger un fruit du dragon avec une banane et 1/2 tasse de yogourt dans un mélangeur, pour préparer un smoothie fruit du dragon en bonne santé. Vous pouvez également combiner le fruit du dragon et du yogourt avec un fruit ou un jus de fruit de votre choix tels que figues, fraises, framboises ou la grenade. Buvez le smoothie aux fruits nature ou la verser sur votre mélange de céréales.

•  Combinez le fruit du dragon avec des herbes, des épices et sauce à salade à préparer une salade. Hacher finement les deux branches de céleri, 1 fruit du dragon et 1 poivron et mettre dans un bol. Préparer la vinaigrette dans un bol séparé. Mélanger 1/2 tasse de fromage cottage, 1 c. huile d'olive, et 1/4 c. chacun de sel et de poivre jusqu'à consistance lisse. Verser la vinaigrette sur les fruits et légumes de dragon haché. Bien mélanger et servir.

•  Préparer un rafraîchissant sorbet fruit du dragon. Retirer la chair de deux fruits de dragon. Dans un mélangeur, mélanger la chair fruit du dragon avec 2 c. de sucre, 1 c. de jus de citron et 3/4 de tasse d'eau froide. Exécutez le mélangeur pendant trois minutes ou jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Verser le mélange dans une machine à crème glacée et le taux de désabonnement jusqu'à gelé. Servir immédiatement ou congeler et utiliser plus tard.

Conseils et avertissements

• Utilisez le fruit du dragon pour préparer une salade de fruits rapide et facile. Mélanger les fruits de votre choix comme les kiwis, les prunes et les graines de grenade avec un fruit du dragon. Ajouter le sucre et le sel, si désiré.