Si vous aimez les plats indiens, alors vous allez adorer faire du riz pilaf indien. Il peut être un complément savoureux à tous les plats de viande ou de légumes indiennes et enlève une partie de l'épice dans les plats si elles sont trop chaud aussi. Le riz absorbe la saveur du plat.

Instructions

•  Placez votre riz pilaf indien dans une grande casserole avec de l'eau et de la vapeur le riz pendant environ 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Assurez-vous que vous avez des gants ou des mitaines de four pour être capable de soulever ce pot hors de la poêle quand il est complètement fait.

•  Prenez le pot de riz pilaf hors de la poêle lorsque vous avez terminé et le placer sur une surface en bois ou une surface dure qui ne peut pas être endommagé par la chaleur. Utilisez vos gants de cuisine lorsque vous soulevez le pot à l'autre surface.

•  Utilisation de votre gant four, soulevez le couvercle de la marmite et permettre à tous de la vapeur à quitter le pot. Profitez de l'arôme du riz pilaf. Si vous l'avez fait avec les petits pois, puis il sera encore plus savoureux.

•  Prenez une cuillère en bois et remuer le riz pilaf autour du pot pour que toutes les fuites de vapeur. Si vous avez fait cuire le riz pilaf correctement, alors les grains de riz doivent être séparés et non collées ensemble en touffes. En outre, le riz ne doit pas être gravé sur le fond de la casserole.

•  Obtenez une cuillère en métal et ramasser une bonne partie arrondie dans un plat qui est assez grand pour deux personnes au moins. Faire le riz pilaf dans une montagne arrondie en utilisant votre cuillère pour faire bien rangé. Ajouter un peu de coriandre au sommet de la butte et il est prêt à servir.

Conseils et avertissements

• Retirez toutes les épices entières (bâtons de cannelle ou les feuilles de laurier) avant de manger. Épices entières sont ajoutés pour la saveur, mais ils ne doivent pas être consommés.