Comment sélectionner melons à pleine maturité

October 11

Les fruits frais ont le meilleur goût et la texture quand à la pleine maturité. Voici comment choisir le melon miel parfaite.

Un miellat sucré et tendre est un complément parfait pour le petit déjeuner et un ajout coloré à une salade de fruits. Il existe de nombreuses écoles de pensée sur la façon de choisir un melon mûr, mais simplement le choix par la couleur de peau ou la forme ne tient pas compte des nombreuses variétés de ce fruit et ne peut pas garantir le succès.

Instructions

•  Pour vous assurer que vous choisissez le bon melon choisir celui qui n'a pas de points faibles.

•  Tenir les deux bouts et lui donner quelques secousses d'un côté à l'autre (pas la tige à tige.) Si vous pouvez entendre le tremblement des graines à l'intérieur, il est prêt pour vous ramener à la maison.

Conseils et avertissements

  • Si il est trop tôt dans la saison, vous pouvez avoir besoin de comparer plusieurs melons pour choisir le plus mûr du peloton. Si le tremblement de semences ne sont pas tout à fait «assez lâche», laissez votre melon assis sur une serviette de cuisine (pour l'empêcher de coups) sur le comptoir pour un jour ou deux.
  • Il est possible que la ferme qui a grandi le fruit récolté trop tôt pour le fruit de développer correctement si jamais choisir un melon qui n'a pas bougé de semence tout en pensant que cela va mûrir pour vous.

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