Banana chips sont un casse-croûte préféré pour les enfants et les adultes. L'achat des puces peut être beaucoup plus coûteux que de faire votre propre. Banana chips peuvent être fabriqués à partir de bananes fraîches en moins d'un jour et ne nécessitent que très peu de temps, car ils peuvent sécher pendant que vous êtes occupé ailleurs.

Instructions

•  Verser quelques cuillerées à soupe de jus de citron dans un bol peu profond. Le jus de citron permet d'éviter les chips de banane de brunir.

•  Couper les bananes dans une demi-tours pouces. Tremper chaque tour dans le jus de citron et le lieu en une seule couche sur une plaque de déshydratation ou une plaque à biscuits si vous utilisez un four.

•  Empilez les plateaux sur le déshydrateur et allumer la machine. Laissez les puces sécher pendant au moins 8 à 10 heures avant de vérifier sur eux. Les puces sont faits quand ils ont diminué et sont durcies à l'extérieur, mais sont encore légèrement souple.

•  Préchauffer le four à son réglage le plus bas. Pour un four électrique, cela correspond à environ 170 degrés Fahrenheit. Pour les fours à gaz, la lumière de la veilleuse est assez chaleur. Glissez les plaques à biscuits dans le four et laissez-les sécher puces de 8 à 10 heures.

•  Conserver les puces dans un contenant hermétique ou dans des sacs de congélation en plastique.

Conseils et avertissements

• Différentes marques de déshydrateurs ont des temps de séchage. Soyez sûr de vérifier les chips de banane après 8 heures pour tester la sécheresse. Le manuel fourni avec votre machine est la meilleure façon de déterminer combien de temps à sécher les copeaux.
• Banana chips peuvent être faites dans le four pendant la nuit pour libérer le four pour une utilisation pendant la journée.
• Banana chips sont un moyen nutritifs à ajouter des vitamines à votre matin céréales de petit déjeuner.