Il n'y a rien comme mordre dans un hamburger juteux lors d'un barbecue ou pique-nique. Presque tout le monde a une recette différente ou des ingrédients spéciaux qu'ils ajoutent à ce favori américain classique. Griller des hamburgers produit certains des meilleurs résultats de vins, mais ils peuvent facilement être cuit dans une poêle ou une casserole ainsi. Peu importe ce que vous choisissez de faire cuire sur, brûlant les hamburgers à feu vif est l'un des meilleurs moyens pour sceller dans les jus de un hamburger, assurant un résultat savoureux humide.

Instructions

•  Préchauffer un gril ou dans une poêle à feu vif.

•  Placez le hamburger sur le gril ou dans une poêle et saisir un côté pour 5 minutes.

•  Retournez et saisir l'autre côté pendant encore 4 minutes.

•  Réduire le feu légèrement à moyen-élevé et poursuivre la cuisson à votre niveau de cuisson désiré. Si vous utilisez un gril, placez le hamburger à une partie chaude du gril pour terminer la cuisson.

•  Retirez le hamburger du grill ou la poêle et manger sur un pain à hamburger avec vos garnitures préférées.

Conseils et avertissements

• Pour un cheeseburger, ajouter le fromage à la dernière minute ou deux de la cuisine pour qu'il fonde sur la viande.