Étamine est une pièce essentielle de l'équipement pour la fabrication du fromage et pour forcer d'autres denrées alimentaires. Alors que vous pouvez acheter gaze jetable, 100 pour cent coton à fromage peut être réutilisé par un lavage soigneux. La priorité est de se laver la gaze sans courir le risque de produits chimiques nocifs étant absorbée par le tissu et de contaminer vos aliments.

Instructions

•  Une fois que vous avez terminé votre fromage ou de forcer votre nourriture à travers le tissu, placer l'étamine dans un des grands pots pour rincer le lait caillé ou de sédiments. Agiter le chiffon avec vos mains dans un mouvement tourbillonnant. Ne frottez pas.

•  Exécutez la gaze sous l'eau froide du robinet pour obtenir des particules obstinément coincé au large de la toile. Ajoutez un peu de détergent à vaisselle doux à l'eau froide pour réduire la graisse si vous avez du mal à rincer le linge. Rincer abondamment avec de l'eau plus froide jusqu'à ce que l'eau soit claire et le tissu est libre de mousse de savon.

•  Placez la gaze rincée dans le deuxième pot contenant de l'eau bouillante. Ajouter le bicarbonate de lavage selon les instructions sur le paquet pour la proportion d'eau, mélanger et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps pour être sûr d'éliminer toutes les particules fines qui pourraient attarder sur la toile.

•  Rincez le pot d'eau froide, et nettoyer à fond. Remplissez avec de l'eau claire et froide.

•  Retirez la gaze de l'eau chaude à l'aide des pinces et rincer le tissu à nouveau à fond dans le pot d'eau froide.

•  Retirez la gaze de la marmite d'eau froide, rincez sous le robinet et essorez bien pour enlever l'excédent d'eau.

•  Remodeler l'étamine dans un carré et le drapé sur un rail de sèche-linge propre ou serviette sécher à l'air.

•  Une fois l'étamine est sec, le plier et le placer dans un sac de rangement en plastique alimentaire pour l'empêcher de se poussiéreux ou contaminés.

Conseils et avertissements

• Hem votre gaze avec du fil de coton uni avant utilisation, de sorte qu'il sera mieux résister à répété en utilisant et lavage.
• Laver étamine nouvellement acheté avant de l'utiliser afin d'être sûr d'enlever toute la poussière, le sol industriel ou d'autres contaminants potentiels qui pourraient être nocif en cas d'ingestion, ou interférer avec le processus de fabrication du fromage en aucune façon.
• Mailles larges étamine pas laver ainsi au fil du temps comme petite maille gaze.
• Mouchoirs de toile fine et mousseline travaillent aussi bien dans le processus de fabrication du fromage et peuvent être lavées plus facilement et ont tendance à durer plus longtemps.
• Ne jamais utiliser de produits chimiques ou de détergents forts pour nettoyer votre fromage.
• Le maillage de gaze va croître plus large et plus lâche sur des lavages répétés. Si elle commence à devenir très usé, il est temps de le jeter.
• Évitez polyester étamine. Il ne se lave pas bien et est principalement destiné à être jeté après une seule utilisation.