Le boeuf haché est un aliment de base dans de nombreux plats, notamment chili, les tacos et le pain de viande. Bien que n'étant pas nécessaire, certaines personnes préfèrent laver leur boeuf haché avec de l'eau avant la cuisson. Le lavage peut enlever l'excès de sang qui suinte de la viande bovine naturellement. En outre, certains pourraient se méfier des personnes qui manipulent la viande avant il a été emballé, même si le boeuf haché vendu dans les supermarchés est réglée pour le type de mesures de sécurité prises dans le traitement et le conditionnement de la viande. Bien rincer le boeuf peut régler votre esprit, l'USDA recommande de ne pas laver votre viande à prévenir la contamination croisée. La meilleure façon d'assurer le boeuf est sûr de manger est de faire cuire de la viande jusqu'à ce qu'elle atteigne une température interne d'au moins 165 degrés Fahrenheit.

Instructions

•  Retirer le boeuf haché de l'emballage il.

•  Placer le boeuf haché dans une passoire. Rincer le boeuf haché avec frais à l'eau tiède. L'eau chaude peut partiellement cuire la viande. Rincez jusqu'à ce que l'eau provenant de la passoire devient clair.

•  Secouez la passoire pour enlever l'excès d'eau. Transférer le boeuf haché dans le récipient de cuisson de votre choix. Utilisez le boeuf immédiatement après le rinçage.

•  Désinfectez soigneusement l'évier, les surfaces environnantes vos zones de cuisson et passoire immédiatement après usage. Pour désinfecter, vous pouvez utiliser des lingettes antibactériennes, l'eau de Javel diluée avec des jets d'eau ou de désinfection chaudes. Laver la passoire avec de l'eau chaude et du savon; si possible lieu la passoire dans le lave-vaisselle à laver.