Les avocats sont une partie importante d'une alimentation saine, car ils fournissent des gras monoinsaturés et en vitamine E, entre autres nutriments. Lorsque vous magasinez dans la section des produits, il est important de savoir ce qu'il faut chercher à juger maturité dans les avocats. La couleur peut être utilisé pour juger de la maturité, mais il est important pour vous de savoir quel type d'avocat que vous achetez, comme certains types pourraient avoir coloration différente quand il est mûr.

Instructions

•  Choisissez un avocat. Regardez la couleur partout dans le fruit, qui pourrait être vert, vert foncé, marron ou violet-noir. Mettez l'avocat autour d'inspecter davantage.

•  Trouver un signe par le fruit de l'avocat qui indique le nom de l'avocat que vous regardez, car cela pourrait faire une différence dans la couleur de l'avocat à maturité.

•  Analyser la maturité de l'avocat en utilisant la couleur. Un avocat Hass est vert lorsque mûrs, et devient vert violet-noir ou foncé à maturité. Bacon, Fuerte, Reed et Zutano avocats sont vertes à maturité.

Conseils et avertissements

• Appliquez une légère pression à l'avocat de juger encore sa maturité - avocat mûr sera ferme mais légère céder à la pression.