Les haricots sont l'un des principaux aliments de base d'un garde-manger dans le monde entier. Utilisé dans une variété de plats, les haricots peuvent être utilisées fraîches ou conservées par séchage ou la mise en conserve. Cependant, même si les haricots peuvent durer des années quand conservé, ils ne vont parfois mauvaise, en raison d'une variété de circonstances. Pour assurer votre propre sécurité ainsi que celle de votre famille, toujours vérifier pour voir si vos haricots sont gâtés avant de les utiliser.

Instructions

•  Vérifiez l'extérieur de la fève. Si elles sont les haricots frais, mais avoir une peau ridée ou des zones, la détérioration doux, ils sont devenus vieux et gâtés. Les haricots secs et doivent avoir une texture lisse, sauf si elles ont été séchés d'une certaine manière que les amène à rides. Décoloration de la fève est aussi un moyen de vérifier si les haricots sont bons.

•  Sentez les haricots. Ils devraient avoir peu ou pas d'odeur, avec seulement un soupçon d'une odeur de terre. Si elles sentir hors tension, ou avoir une odeur forte, surtout si elles sont en conserve ou séchés, jetez-les immédiatement.

•  Examiner les haricots pour le moule. Même si un seul haricot a moule, si elle a été contenue avec les autres, il peut se propager les spores au reste des haricots.

•  Vérifiez la date d'expiration sur les haricots secs ou des canettes. Ne pas utiliser après la date d'expiration du fabricant, car ils seront probablement l'embarras.

•  Sentez-vous les haricots. Si ils sont visqueux, surtout si frais ou secs, jetez-les immédiatement car ils ont gâté.

Conseils et avertissements

• Manger des haricots frais dans deux à trois jours, les produits en conserve dans un an et produits secs dans les trois ans.
• Ne jamais manger des haricots que vous avez la moindre idée sont gâtés.