Bien que minuscule en taille, la crevette est emballé avec une charge de bienfaits nutritionnels. La crevette est riche en oméga-3, des acides gras et de protéines et faible en gras. Ils sont également une bonne source de vitamine D et de vitamine B12. La crevette est aussi un coquillage polyvalent pour préparer, comme il peut être consommé froid et servi avec une sauce cocktail ou sautés et jeté avec des pâtes. Lors du choix des crevettes fraîches du magasin, examiner toujours les crevettes à vous assurer que vous sélectionnez la fraîcheur des petits.

Instructions

•  Rechercher des crevettes avec des coquilles brillantes, une indication de la crevette fraîche.

•  L'odeur de la crevette. Les crevettes peuvent avoir une légère odeur de l'océan, mais si elles ont une odeur d'ammoniac, c'est un signe que les crevettes vont mal.

•  Sentez-vous la crevette. Crevettes fraîches ne devrait pas se sentir gluant en aucune façon.

•  Vous pouvez également acheter les crevettes congelées pelées ou non dans l'épicerie. Vérifiez sacs de crevettes congelées pour les crevettes en vrac. Évitez les sacs avec des blocs congelés de crevettes; c'est un signe de crevettes qui dégivre et gelé à nouveau.