Comment savoir quand un Cantelope est venu

March 27

Comment savoir quand un Cantelope est venu

Sélection d'un cantaloup mûr peut sembler un processus difficile, car la partie comestible du fruit est emballé en toute sécurité à l'intérieur de la croûte cacher. Cette croûte change légèrement en apparence comme le melon mûrit, mais ne suffit pas que l'acheteur inexpérimenté est susceptible d'être en mesure de sélectionner instantanément un melon mûr par sa seule apparence. Après un examen plus approfondi, cependant - qui implique vos sens de l'odorat, ouïe et le toucher avec vue - vous serez en mesure de choisir un melon parfaitement mûrs.

Instructions

•  Ramassez le cantaloup et observer son poids dans votre main. Un cantaloup mûr doit se sentir plein et lourd pour sa taille, pas de lumière ou comme si il est sec à l'intérieur. Frappez doucement mais fermement sur le cantaloup avec votre autre main et écouter le bruit qui en résulte. Un cantaloup mûr doit faire, un bruit sourd profond plutôt que d'un haut, son creux.

•  Appuyez doucement sur l'extrémité apicale du cantaloup. Dans un échantillon parfaitement mûrs, ce domaine donnera un peu sous votre pouce. Il ne devrait pas être radicalement mou ou spongieux, cependant, que cela peut signifier le melon est mûr. Appuyez doucement sur d'autres zones du fruit de veiller à ce que le melon n'a pas de contusions ou des points faibles.

•  Examiner de près le cantaloup. La couleur de fond entre les lignes en relief rugueux devrait être jaune ou d'or dans la plupart des cas, plutôt que vert. Ce ne sont pas un indicateur totalement fiable, toutefois, que certaines variétés ont la peau verte ou grise, même si parfaitement mûrs. Recherchez les signes de moisissure, ce qui suggère que le cantaloup est trop mûr et pourri.

•  Apportez le melon à votre nez et inspirez profondément. Un cantaloup mûr sentira nettement et fortement comme un melon, tandis que celui qui est pas encore venu aura seulement une odeur très faible ou pas du tout.

Conseils et avertissements

  • Ne pas éviter un cantaloup sinon parfait prospectifs qui dispose d'un espace plat plus léger que le reste de sa peau. Ceci est en fait une bonne chose, car elle suggère la cantaloup a été autorisé à mûrir complètement sur la vigne.

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