Saison délicates steaks de porc avec acidulées, des saveurs alléchantes pour faire un repas parfait pour n'importe quel dîner, barbecue dans la cour ou de la nuit de la famille. Si vous voulez faire griller, cuire ou frire vos steaks de porc, il ya une pléthore de saveurs sucrées salées, pour ajouter un petit coup de pied à votre repas et essayer quelque chose de nouveau. Combinez diverses herbes, de fruits et d'épices pour créer un porc aromatiser vos propres et impressionner vos sens du goût.

Instructions

Salsa à la mangue Steaks de porc

•  Préparer salsa à la mangue mariner la nuit avant de les griller. Mélanger la mangue, concombre, la coriandre, l'oignon et le piment jalapeño dans un bol, ajouter le jus d'un citron vert toute fraîche, saler et poivrer au goût.

•  Préchauffer le barbecue. Vaporiser une couche de spray de cuisson antiadhésif. Frottement sec de chaque côté des steaks de porc avec une pincée de cumin en poudre au goût.

•  Saisir les steaks sur le grill pendant une minute de chaque côté. Retournez la viande et placer le couvercle sur le gril. Faire cuire de chaque côté pendant trois à cinq minutes ou jusqu'à ce que les steaks atteindre 160 F à l'intérieur. Retirer les steaks de porc du barbecue, plaque, salsa de mangue et profiter.

Steaks de porc barbecue

•  Préchauffer le four à 200 F. Mélanger dans un bol à mélanger le poivre noir, la poudre de chili, la cassonade, les flocons de piment rouge, le paprika, le persil et l'ail en poudre.

•  Mélanger avec les doigts, puis frottez les steaks de porc jusqu'à ce que les épices couvrent les deux côtés de chaque steak. Faites chauffer une poêle à moyen et pulvériser une couche de spray de cuisson anti-adhésive à la casserole. Faire dorer les steaks pour trois minutes de chaque côté.

•  Placez une grande feuille de papier d'aluminium sur une surface plane. Ensuite, placez les steaks de porc sur la feuille. Replier les côtés, créant un puits pour maintenir la sauce barbecue. Couvrir les steaks avec la sauce, puis plier les côtés et les bords pour créer une papillote.

•  Placez le colis porc steak sur une plaque de cuisson. Mettre au four et cuire au four pendant 1 1/2 heures. Supprimer. Laisser reposer pendant 10 à 15 minutes.

Conseils et avertissements

• Demandez à votre boucher local pour les steaks de porc coupe épaisse et les farcir avec le mélange à farce traditionnelle et les canneberges. Sinon, hacher l'ail et épinards frais, faire revenir pendant trois minutes et mélanger avec le fromage ricotta de bourrer un steak de porc. Puis cuire les steaks de porc farcis en conséquence.