Assaisonnement votre noir, pot de fonte fournit les ustensiles de cuisine avec une surface lisse, non-stick finition qui rend la cuisine avec ce plus facile. Il est pas difficile de la saison une nouvelle cocotte en fonte, mais assurez-vous et terminer le processus avant la cuisson avec elle pour la première fois.

Instructions

•  Préchauffez votre four à une température comprise entre 350 à 500 degrés Fahrenheit.

•  Retirez tout l'emballage de la marmite en fonte et laver le pot à fond. Utilisez de l'eau et une petite quantité de savon. Laissez le pot sécher complètement.

•  huile de Rub, raccourcissement ou de la graisse le long de l'intérieur du pot pour graisser, y compris le fond et les côtés. Manteau généreusement et essuyez l'excès lorsque vous avez terminé.

•  Placez le pot de fer noir à l'intérieur du four, face vers le bas. Posez-la sur une plaque à biscuits ou directement sur la grille du four. Si vous faites ce dernier, placer une plaque à biscuits sur une grille inférieure pour attraper l'huile ou de la graisse tomber.

•  Cuire le pot noir pour une heure ou deux. Éteignez le four et laissez votre fonte pot de fer continuent à cuire que le four se refroidit lentement.

•  Essuyez le pot avec une serviette ou une serviette quand il est assez cool pour vous toucher sans vous brûler les mains.

Conseils et avertissements

• Évitez les gras saturés, tels que le gras de bacon, que cette marque devienne rance après avoir terminé le processus de séchage.