Ustensiles de cuisson en céramique distribue uniformément la chaleur à vos aliments en cours de cuisson, ce qui empêche les taches brûlées et pas assez cuits. Certains font référence à des ustensiles de cuisson en céramique non émaillés comme cuisinières d'argile ou ustensiles de cuisine, mais peu importe comment vous l'appelez, vous devez manipuler avec soin avant, pendant et après la cuisson. Lorsque vous la saison des ustensiles de cuisson en céramique non vernissée, vous le préparez pour la cuisson. Pores dans la construction de la cuisson céramique laissent absorber l'eau, qu'il relâche la vapeur pendant la cuisson, garder votre nourriture humide. Préparez votre cuisson en assaisonnant chaque fois que vous cuisinez.

Instructions

•  Rincer les articles de cuisson en céramique non émaillée avec de l'eau chaude et frotter avec une brosse pour enlever la saleté.

•  Immerger le plat et le couvercle dans un évier rempli d'eau.

•  Laissez la cuisson absorber l'eau pendant 20 à 30 minutes.

•  Retirer la casserole et le couvercle de l'eau et ajouter la nourriture.

•  Placez la casserole dans le four froid et faire cuire vos aliments comme indiqué dans la recette.

•  Laissez le poêle refroidir complètement avant de le laver à l'eau chaude et frotter pour enlever les particules alimentaires. N'utilisez jamais de savon. Laissez sécher à l'air avant de le ranger.