Frites bouclés chevronnés sont devenus un aliment de base des joints de hamburger, fast-food et cafés partout dans le monde, bien que les recettes d'assaisonnement peuvent varier selon la région, la cuisine et la mise en place particulière dans laquelle ils sont servis. Que vous utilisiez, frites bouclés fraîches faites maison ou, frites congelés achetés en magasin, vous pouvez faire des frites bouclés chevronnés à servir avec une variété presque illimitée d'aliments comme les hot-dogs, des sandwiches, des hamburgers et des plats végétariens avec seulement un peu plus d'effort que faire, des frites assaisonnées réguliers.

Instructions

•  Combiner le sel de mer, poivre noir fraîchement moulu, poudre d'ail, poudre d'oignon, le poivre de Cayenne et le persil séché dans un petit bol. Bien mélanger avec un fouet ou les dents d'une fourchette.

•  Mettez les frites bouclés dans un grand bol et ajouter l'huile végétale. Mélanger les frites dans l'huile avec des pinces de cuisine jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés, environ 1 minute.

•  Ajouter le mélange d'assaisonnement pour les frites dans le grand bol à mélanger lentement, jetant les enrober dans le mélange que vous allez. Mélanger les frites pendant 30 secondes pour ramasser tout mélange d'assaisonnement restant qui se sont installés au fond de la cuvette.

•  Suivez les instructions des fabricants de cuisson sur l'emballage pour faire cuire les frites bouclés.

•  Assaisonner les frites avec plus de sel de mer et poivre noir fraîchement moulu si vous le souhaitez. Servir immédiatement chaud.

Conseils et avertissements

• Si vous souhaitez incorporer des saveurs de votre plat principal ou d'autres plats dans votre frites bouclés assaisonnement, ne pas avoir peur d'expérimenter. Épices et des herbes comme le romarin, la sauge, poivre blanc, assaisonnement cajun, l'origan et bien d'autres frais et secs peuvent être utilisés pour la saison frites bouclés.
• Si vous n'aimez pas le poivre de Cayenne, vous pouvez simplement laisser de côté ou remplacer par une autre épice que vous préférez à la place.
• Vous pouvez faire de grandes quantités de l'assaisonnement et le stocker dans un bocal propre pour accélérer le processus de cuisson si vous le souhaitez. Il suffit de secouer le bocal à chaque fois et de mesurer 1 1/4 c. assaisonnement par 24 onces de frites bouclés.