Rouleaux du Croissant-sont un élément de pain populaire qui peut prendre le temps de dîner une affaire bien équilibrée. Non seulement ils font cuire jusqu'à consistance légère et mousseuse et le goût délicieux, mais ces rouleaux ont des formes intéressantes, surtout par rapport aux rouleaux ronds lisses. Rouler un croissant peut sembler difficile pour le cuisinier d'expérience, mais au bout d'un ou deux essais, vous serez en mesure de faire des rouleaux de croissant sans problème.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 375 degrés F. ligne la plaque à biscuits de papier parchemin. Cela permettra de garder les rouleaux de coller à la casserole pendant la cuisson, et réduire le temps de nettoyage.

•  Retirer la boîte de pâte à croissants dans le réfrigérateur. S'ils ne sont pas conservés dans le réfrigérateur, le tube de rouleaux pourrait éclater.

•  Ouvrir la boîte et dérouler la feuille de pâte. Couper la feuille en deux puis coupez les deux moitiés en deux fois, si vous avez quatre carrés de pâte.

•  Couper chacun des quatre carrés en diagonale d'un coin à l'autre coin. Vous allez vous retrouver avec huit triangles. Tournez chaque triangle de sorte que les points supérieurs sont confrontés loin de vous.

•  Sélectionnez un triangle et rouler sans serrer de la base vers le point le plus haut, en veillant à border le bout sous le rouleau. Prendre deux extrémités du triangle enroulé et les plier doucement vers le milieu du cylindre, jusqu'à ce que les deux extrémités soient face à face.

•  Répétez l'étape 5 avec le reste des triangles de pâte. Placez chacun des croissants sur la plaque à biscuits et cuire au four entre 10 et 12 minutes, ou jusqu'à ce que les rouleaux de croissant sont dorés. Laissez vos croissants refroidir pendant deux ou trois minutes avant de manger.