November 27
L'une des friandises les plus savoureux qui va de pair avec des citrouilles à sculpter en jack-o'-lanternes est grillé graines de citrouille. C'est une collation simple à faire, et vous pouvez profiter de graines de citrouille grillées en moins d'une heure à partir de laquelle vous tailler vos citrouilles. Ajout de la cannelle pour les graines de citrouille lorsque vous les rôtir dans le four transforme ces une gâterie sucrée - parfait pour une soirée fraîche d'automne.
• Coupez un petit cercle autour de la tige de la citrouille, de sorte que vous avez un couvercle que vous pouvez supprimer. Collez votre main ou une cuillère dans la citrouille de sortir les graines.
• Séparer les graines de citrouille des tripes de citrouille (orange, filandreux l'intérieur de la citrouille). Mettez les graines propres dans un bol. Mettez la pâte dans un autre bol.
• Laver les graines dans l'eau froide pour enlever toute la pulpe de citrouille excès. Vous pouvez utiliser une passoire si vous voulez. Vous pouvez avoir besoin d'utiliser vos mains pour frotter les graines afin de s'assurer qu'ils sont aussi propres que possible.
• Préchauffer le four à 350 degrés pendant que vous mettez l'huile d'olive sur votre plaque à biscuits. Il devrait y avoir assez d'huile d'olive sur la plaque à biscuits pour couvrir toute la surface d'une couche mince.
• Placez les graines de citrouille sur la plaque à biscuits. Ils doivent être étalées en une seule couche, recouvrant la plaque à biscuits. Saupoudrer de cannelle sur le dessus des graines de citrouille. Il dépend de combien vous aimez la cannelle pour déterminer combien vous mettez sur les semences. Rappelez-vous, un peu va un long chemin quand il s'agit de goût.
• Placez les graines dans le four et faire cuire pendant environ quinze minutes. Puis mélanger les graines, les retourner et les répartir de nouveau dans une seule couche. Vous pouvez ajouter plus de cannelle ici si vous le souhaitez. Cuire au four pendant dix minutes, et vérifier pour voir comment ils sont grillées. Selon la façon dont vous voulez croustillant vos graines, vous devrez peut-être de continuer à les cuire, vérifier toutes les cinq minutes jusqu'à ce qu'ils aient atteint le croustillant souhaité.
• Profitez de vos graines après leur rafraîchir, ou vous pouvez les stocker dans un récipient hermétique à manger une collation tout au long de la semaine.