Comment réparer sec Fondant

September 17

Comment réparer sec Fondant

Fondant a la capacité de prendre des gâteaux de célébration de "ok" à "wow" d'un seul coup. Toutefois, si vous n'êtes pas familier avec son utilisation, fondant est extrêmement difficile de travailler avec. Il est très facile pour vous de faire des erreurs simples, communs qui feront de votre fondant impossible à utiliser. Fondant peut devenir trop humide, trop chaud, trop mou et trop sec. Suivez ces étapes simples pour reconstituer l'humidité votre fondant peut-être perdu au cours du processus de décoration.

Instructions

•  Placez le fondant sur une assiette ou un plat au micro-ondes.

•  Graisser généreusement vos mains avec du shortening végétal.

•  Frottez l'extérieur de la fondant avec vos légumes mains de raccourcissement enduit.

•  Chauffer le fondant sur feu moyen dans un micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'il ait ramolli.

•  Graisser votre surface de roulement généreusement avec le shortening végétal.

•  Pétrir le fondant ramolli avec les mains graissées jusqu'à ce que le niveau d'humidité a été restauré et le fondant est facile de travailler avec.

Conseils et avertissements

  • Si votre fondant commence à sécher que vous roulez-le ou si les fissures fondantes lorsque vous êtes montage à votre gâteau, vous pouvez masser une petite quantité de graisse végétale sur la zone touchée.

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