September 24
L'origan est une herbe verte avec une odeur piquante et un goût pointu. Il est l'un des herbes utilisées dans les herbes de mélange d'épices de Provence et est souvent saupoudré sur le dessus de la pizza pour lui donner une saveur plus forte, plus intéressant. C'est une bonne plante à avoir dans la cuisine si vous voulez donner votre nourriture un goût plus relevé, mais si vous venez de manquer, il ya des options pour remplacer l'origan dans une recette.
• Regardez la recette et vérifier combien d'origan séché est nécessaire.
• Scoop sur un montant de thym séché ou de basilic séché qui est égale au montant demandé, à l'aide d'une cuillère de mesure.
• Ajouter le thym ou basilic à la recette exactement comme si vous utilisiez l'origan. Ces herbes ont une morsure similaire à l'origan.
• Regardez la recette et vérifier combien d'origan séché est nécessaire.
• Multipliez ce montant par 1,5.
• Scoop sur un montant de marjolaine équivalent au montant que vous avez trouvé à l'étape 2, à l'aide d'une cuillère de mesure.
• Ajouter la marjolaine à la recette exactement comme vous le feriez l'origan. Marjolaine est plus doux et plus doux que l'origan, si vous avez besoin d'utiliser plus de lui.