Quand il s'agit de la cuisson et cuisson au four, il existe un certain nombre d'huiles disponibles. Alors que certains d'entre eux sont facilement interchangeables, d'autres ont des saveurs fortes et des caractéristiques qui les rendent pauvres substituts pour l'autre. L'huile d'arachide est bonne pour la cuisson, la cuisson au gril, grillades, fritures, saisir, sauter à la poêle et aliments sautés. Parce qu'il a une saveur douce, il peut être substitué dans la cuisine et la cuisson sans altérer la saveur. L'huile d'arachide est particulièrement bon pour la friture, et, comme une "huile saine», a été montré pour réduire les maladies cardiaques.

Instructions

•  Lire la recette afin de déterminer combien d'huile végétale est nécessaire.

•  Mesurer la quantité nécessaire de l'huile d'arachide à la place de l'huile végétale. Ils remplacent uniforme pour l'autre - une tasse à une tasse.

•  Faire cuire ou cuire avec l'huile d'arachide.

Conseils et avertissements

• Une alternative saine pour l'huile végétale est la compote de pommes ou pruneaux purée. Utilisez la moitié du beurre ou de l'huile mesure nécessaire et de réduire le temps de cuisson de 25 pour cent.
• Soyez conscient que beaucoup de gens ont des allergies à l'arachide. En remplaçant l'huile d'arachide pour l'huile végétale peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes.
• Utilisation de l'huile d'arachide à la place de l'autre huile peut altérer le goût des aliments que vous préparez, en particulier dans la cuisson.