Divers aliments, y compris la compote de pommes, courgettes et banane peuvent être utilisés dans la cuisson comme un substitut à la margarine, l'huile ou le beurre. Les bananes sont mieux utilisées dans des recettes où la saveur du fruit est masqué. Recettes au chocolat donc fonctionnent bien, tout comme le pain de banane ou épices gâteaux. Banana peut être utilisé comme un substitut de l'huile ou autre matière grasse dans un autre type de pain, tant que vous êtes prêt à accepter une saveur distinctive de la banane.

Instructions

•  Identifier la quantité d'huile demandée dans votre recette de pain. Prenez note de ce stade dans la recette de l'huile devrait être ajoutée.

•  Mash assez bananes mûres dans un bol de mélange pour remplacer l'huile dans votre recette. Un moyen purée de banane est approximativement égale à 1/2 à 2/3 tasse de principe.

•  Mesurer une quantité de purée de banane égale à la quantité d'huile demandée dans votre recette, en utilisant une tasse à mesurer des ingrédients secs standard. Mettez la banane mesurée de côté.

•  Placez la banane mesuré dans votre recette au moment où l'huile est nécessaire. Incorporer la banane en bien, en vous assurant qu'il n'y ait pas de grumeaux.