Même le boulanger le plus prêt peut être nécessaire de remplacer un ingrédient à un certain point dans la cuisson. Une simple substitution de l'eau et de poudre de babeurre travaillera en place de babeurre. babeurre en poudre est créé par l'évaporation du liquide et en omettant l'acide lactique ou cultures tout en conservant ses éléments nutritifs. babeurre en poudre et de l'eau peuvent être utilisés dans presque toutes les recettes qui nécessite babeurre liquide tels que des biscuits de babeurre, crêpes, biscuits et tartes.

Instructions

•  Remplissez une tasse avec de l'eau. L'eau qui est la température ambiante sera mieux dissoudre la poudre.

•  Mesurer 1/4 tasse de poudre de babeurre. Ne pas emballer la poudre dans la tasse. Utilisez des mouvements naturels à prélever ou verser la poudre dans la tasse à mesurer.

•  Versez l'eau mesurée dans le bol. Ajouter la poudre de babeurre mesurée.

•  Incorporer le mélange de l'eau et le babeurre jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Incorporer les grumeaux de poudre, jusqu'à ce qu'ils soient dissous.

•  Utilisez le substitut de babeurre dans votre recette. Réglez les mesures en fonction des besoins de votre recette.

Conseils et avertissements

• Si votre épicerie locale ne vend pas de babeurre en poudre, il peut être acheté en ligne à des sociétés comme King Arthur Flour.
• Il ya d'autres substitutions pour le babeurre ainsi, comme le lait et le jus de citron, le vinaigre, la crème de tartre, le yogourt et la crème sure.
• Alors que les substitutions de cuisson sont utiles, ils doivent être utilisés avec parcimonie. Certaines recettes ne font pas bon ménage avec un substitut.