Selon la sécurité et de l'inspection des services alimentaires, les fours à micro-ondes sont une des plus grandes inventions du 20ème siècle. Un incontournable dans la plupart des cuisines modernes, ils sont des pièces d'équipement polyvalent. Non seulement peuvent-ils être utilisés pour cuire, bouillir et les aliments à la vapeur, ils peuvent aussi réchauffer les aliments rapidement et efficacement. Electroménager varient en puissance de 650 watts à 1200 watts; plus la puissance, plus le temps de cuisson. En dépit de leur polyvalence, les fours à micro-ondes cuisent à des taux légèrement différents. En outre, bien que de nombreuses recettes sont écrites pour les fours de 800 watts, le vôtre peut être une puissance supérieure ou inférieure. Il est donc utile, pour être en mesure d'ajuster le temps de cuisson correctement pour assurer un résultat parfait quel que soit la recette que vous utilisez.

Instructions

•  Déterminer la puissance de votre four à micro-ondes. Consultez le manuel d'instructions ou consultez l'étiquette d'information sur la machine.

•  Testez le niveau de sortie de puissance de votre four en versant 1 tasse d'eau dans une tasse à mesurer en verre. Placez la tasse dans le micro-ondes et chauffer l'eau à pleine puissance pendant quatre minutes. Notez la quantité de temps nécessaire pour faire bouillir l'eau. Si l'eau bout en moins de deux minutes, votre four a plus de 1000 watts de puissance. Si cela se résume en 2 1/2 minutes, la puissance est de 800 watts; trois minutes, 700 watts; et plus de trois minutes signifie qu'il est de 300 à 500 watts.

•  Vérifiez la puissance de micro-ondes pour la recette que vous utilisez. Ce sera généralement indiqué dans la recette ou au début du livre, peut-être dans l'introduction. Recettes contenues dans un livre généralement utiliser la même puissance pour toutes les recettes, généralement 850 watts.

•  Réglez le temps de cuisson de votre four. Aucun réglage n'est nécessaire si la puissance de votre machine est la même que la recette. Pour toutes les 50 watts de votre four est plus élevé que celui cité dans la recette, diminuer le temps de cuisson de cinq secondes par minute. Par exemple, si votre four est évalué à 1000 watts, mais la recette cite fois pour un four de 850 watts, diminuer le temps de cuisson de 15 secondes par minute. Pour chaque 50 watts que votre four est inférieur à celui cité dans la recette, augmenter le temps de cuisson de cinq secondes par minute.