Fûts sont largement utilisés dans les bars et les parties comme un moyen de stocker une grande quantité de bière et de le garder frais. Les barillets sont sous pression et à utiliser la pression du gaz (dioxyde de carbone) pour propulser la bière à partir du fût dans un verre ou un pichet. Le coupleur est le dispositif utilisé pour "exploiter" le fût et faciliter la circulation de la bière à travers la ligne de la bière à la broche. Il est important de maintenir la pression ajustée afin d'assurer le bon fonctionnement du baril.

Instructions

•  Vérifiez la jauge de pression sur le régulateur avant de régler la température. La plupart des fûts doivent être entre 5 et 20 livres par pouce carré, en fonction du volume et de la température.

•  Fixer la buse du réservoir de dioxyde de carbone à l'attelage du fût.

•  Laisser lentement le débit de gaz dans le fût, en gardant un œil sur la jauge de pression du fût.

•  Coupez l'alimentation en gaz lorsque la jauge de pression a atteint les livres désirés par pouce carré. Vérifiez les recommandations de votre baril mais, généralement, ce sont entre 10 et 15 livres par pouce carré.

•  Détacher le réservoir de gaz de dioxyde de carbone à partir du coupleur.