Recueillir des recettes à partir d'une variété de personnes et de sources pour créer un livre de recettes. Vous pouvez faire un livre de cuisine pour un organisme à but non lucratif, groupe religieux, collecteur de fonds de l'école ou de revenus personnels. Choisissez de faire un livre de recettes mettant en vedette de nombreux aliments différents ou se concentrer sur un type particulier de nourriture. Vous constaterez que beaucoup de gens, y compris la famille, les amis et les collègues de travail, sont prêts à partager leurs recettes avec vous ajouter à votre livre de recettes. Recueillir non seulement les recettes, mais aussi des histoires, des anecdotes et des souvenirs liés aux recettes pour une touche personnelle.

Instructions

•  Recueillir des recettes de membres de la famille. Beaucoup de gens amassent de grandes collections de recettes de leurs grands-parents, parents, oncles et tantes. Ceux-ci sont éprouvées recettes, transmises de génération en génération.

•  Rassemblez les recettes de vos amis. Demandez-leur de rassembler une collection de leurs recettes de famille préférées et des recettes qu'ils ont recueillies auprès de diverses sources.

•  Participer à des événements sociaux, à l'église ou au travail, et le goût de test les menus. Demandez aux gens si ils sont prêts à partager leurs recettes avec vous.

•  Faites une recherche parmi les livres et les magazines, et de découper ou de transférer des recettes à un ordinateur pour un livre de recettes personnelles. Évitez d'utiliser des recettes publiées si vous envisagez de vendre votre livre de recettes, à moins d'obtenir la permission de réutiliser les recettes de l'éditeur original.

•  Décidez comment vous allez créer votre livre de recettes. Vous pouvez choisir de faire un collage de recettes dans un livre ou un album photo à spirale, transférer vos recettes sur votre ordinateur pour enregistrer sur un disque ou créer une collection dans un site de livre-édition.

•  Décidez comment vous allez organiser votre livre de recettes. Organisez vos recettes par saisons et les jours fériés. Vous pouvez également organiser, par types de recettes, comme le pain, les soupes, les desserts, etc.

Conseils et avertissements

• Si vous envisagez de publier votre livre de cuisine, assurez-vous de recueillir les noms et prénoms de tous ceux qui ont donné leurs recettes pour vous et les créditer à chaque recette.
• Pensez à l'assemblage d'un livre de cuisine avec seulement des recettes de famille et les donner comme cadeaux.