Champagnes originaux étaient doux, mais que le processus de leur fabrication est devenue plus raffinée, les types les plus sèches ont gagné en popularité, et aujourd'hui brut, le plus sec, est la plus populaire de tous. Il existe de nombreux types de champagnes bruts, et la plupart des non-millésimes sont à prix raisonnable.

Instructions

•  Commencez par acheter une ou deux bouteilles de champagne moins cher et les boire. Si vous les aimez, vous pouvez acheter une autre bouteille et l'enregistrer. Ensuite, essayez un ou deux de plus, et encore, obtenir une autre bouteille si vous les aimez. Ne vous embêtez pas l'achat et le stockage que vous n'avez pas aimé. Certains gross prix raisonnable (moins de 50 $) sont Henri Abelé NV, Piper-Heidsieck, Tarlant, Pommery, Lucien Albrecht et Perrier Jouet Grand Brut NV, et Veuve Clicquot Brut Carte Jaune.

•  Acheter quelques bouteilles à prix modéré et de les essayer tout de suite ou de les enregistrer, en fonction de votre budget. Bonnes gross moins de 100 $ sont Bollinger, Laurent Perrier, Taittinger Brut Millésimé 2000,-Oger Dellamotte Blanc de Blancs Le Mesnil 1999, et Henriot Brut Vintage 1996 Acheter une deuxième bouteille de ces champagnes que vous aimez, et de les enregistrer.

•  Recueillir champagnes cher un à la fois et toujours les enregistrer pour des occasions spéciales. Une collection de champagne bien garnie doit inclure les grands noms comme Moët et Chandon et Dom Pérignon Krug, mais n'oubliez pas les variétés de meilleure qualité de Veuve Clicquot, Louis Roederer et Bollinger.

•  Pimentez votre collection avec des rosés. Essayez Laurent Perrier et NV Brut Rosé, Moët et Chandon Rosé Impérial NV, Dellamotte Brut Rosé et le très bon et pas cher non appellation Lucien Albrecht Crémant d'Alsace Brut Rosé.