Hickory Farms conduit la nation comme l'un des plus grands détaillants d'aliments de spécialité et a acquis une grande partie de sa renommée de ses campagnes de marketing par correspondance. Hickory Farms se spécialise dans des paniers-cadeaux, des fromages, des viandes fumées et des friandises et ses produits sont le plus souvent vu ornant les tables pendant la saison des fêtes. Peut-être mieux connu pour sa ligne de jambons succulentes, Hickory Farms dispose de grandes jambons de taille familiale, comme la Forêt-Noire, Honey Gold et Bourbon Praline Spiral tranches de jambon. Ces jambons sont pré-cuits et sont livrés congelés, alors assurez-vous de laisser suffisamment de temps dégivrage avant de tenter de réchauffer.

Instructions

•  Décongelez jambon au réfrigérateur pendant 36 à 48 heures avant la cuisson.

•  Retirez l'emballage extérieur sur le jambon et coupez le filet. Jeter à la poubelle.

•  Placez le jambon de vos fermes Hickory dans le sac de réchauffement spécial fourni avec le jambon.

•  Chauffez votre four à 325 degrés pendant 15 minutes avant de placer le sac dans le four.

•  Placez le sac de réchauffement dans une rôtissoire peu profonde avec le côté plat du jambon vers le bas.

•  Cuire le jambon pendant 10 minutes par livre jusqu'à ce que la température interne mesure 120 degrés F.

•  Chauffer la sauce reçu avec le jambon à l'intérieur d'un plat allant au micro pendant 60 secondes au moment de servir.