August 24
Une tortilla de maïs froid peut déguster un pâté de peu. Pour les réchauffer et garder la saveur, vous pouvez essayer de les à la vapeur. L'humidité aidera à ajouter de la texture et l'odeur des tortillas fraîchement cuisinés. Ce processus peut être fait rapidement au micro-ondes, mais les micro-ondes fonctionne en chauffant l'humidité à l'intérieur des objets. Cette méthode peut fonctionner que si vous chauffez un ou deux des tortillas, ou si vous chauffez quelques tortillas achetés en magasin que vous avez acheté de l'épicerie. Toutefois, si vous cherchez à réchauffer une grande quantité de tortillas pour une famille se réunissent, puis les vapeur est le meilleur moyen d'aller.
• Placez un bateau à vapeur de légumes dans une casserole.
• Remplissez le pot avec un demi-pouce d'eau.
• Placez le pot sur le four à feu moyen-élevé.
• Couvrir la casserole et porter l'eau à ébullition.
• Envelopper les tortillas dans une éponge et dans la vapeur.
• Couverture, faites cuire une minute puis retirez la casserole du feu. Laissez le pot reposer pendant 15 minutes. Les tortillas sont prêts. Si vous avez besoin de plus de temps avant de servir, vous pouvez placer le pot dans le four à 200 degrés Fahrenheit pendant une heure.
• Placer les tortillas dans une grande rôtissoire. Placer une grille dans le grand plat à rôtir.
• Remplissez le pot avec un demi-pouce d'eau.
• Couvrir la grille avec une éponge. Ne laissez pas le tissu à toucher l'eau. L'éponge absorbe l'eau et faire les tortillas détrempé.
• Empiler les tortillas sur la grille en groupes de 10 à 12 Couvrez avec une autre éponge. Couvrez la casserole.
• Placez la casserole sur feu moyen-vif et porter à ébullition pendant une minute. Retirer la casserole du feu. Laissez la casserole reposer pendant 15 minutes. Les tortillas sont prêts. Si vous avez besoin de plus de temps avant de servir, vous pouvez placer la casserole dans le four à 200 degrés Fahrenheit pendant une heure.