Réchauffer jambon à la perfection en utilisant une mijoteuse et quelques ingrédients simples. Ham est généralement vendu précuit avec des instructions pour les réchauffer avant de manger; Cependant, parfois, les instructions sont perdus ou contiennent des instructions pour four de réchauffage seulement. Chauffage Crock-pot est économique car elle conserve la chaleur de la cuisine, et permet pour un minimum de supervision. Préparer votre jambon à l'avance parce que le processus de réchauffement aura une journée complète. En outre, préparer le glaçage ou la garniture de placer sur le jambon avant de mettre le jambon dans la mijoteuse.

Instructions

•  Étaler une glaçure, ou 1/2 tasse d'eau, le long du fond de la mijoteuse avant de placer le jambon dans le fond. Cela permettra d'éviter le jambon de la combustion vers le bas et de retenir l'humidité.

•  Retirer le jambon de l'emballage et enlevez le gras indésirable avant de le placer dans la mijoteuse. Utilisez un couteau de boucher ou la sculpture à enlever les extrémités de gras. Jeter le gras.

•  Placez la face du jambon vers le bas dans la mijoteuse. La viande "à l'intérieur" du jambon doit être vers le bas, dans le glaçage ou de l'eau, et la "peau" est tournée vers le haut. Si le jambon est entier, puis il suffit de le placer dans la mijoteuse.

•  Saison ou glacer le jambon. Une fois que le jambon est couvert, il ne sera ouvert une fois pour allumer; donc, ajouter tout un émail ou d'assaisonnement avant de fermer le couvercle. Assaisonnement peut inclure le jus d'ananas et le sucre brun.

•  Couvrir le couvercle et cuire à feu doux pendant huit heures. Retirez le couvercle à quatre heures pour mettre le jambon ou ajouter un émail ou d'eau si elle est évaporée.

•  Retirez le couvercle après huit heures et insérer un thermomètre à viande. La température à l'intérieur du jambon doit pas être inférieure à 140 degrés F. Si elle est inférieure, puis tournez la mijoteuse à haute et cuire pendant 30 minutes supplémentaires. Vérifiez à nouveau avec le thermomètre pour aliments. Répéter toutes les 30 minutes jusqu'à ce qu'elle atteigne la bonne température.