July 26
Le Crock-Pot est une mijoteuse électrique qui utilise une faible chaleur pour cuire les aliments sur une longue période de temps. Beaucoup de gens utilisent cet appareil de cuisine pour cuire lentement et attendrir rôtis, ragoûts, soupes, viandes et légumes. Etant donné que la température est élevée lentement sur une longue période de temps, de la nourriture dans un des cocottes mijoteuses ne réchauffer en toute sécurité; par conséquent, les experts en sécurité alimentaire ne recommandons pas que vous réchauffer dans un Crock-Pot. Heureusement, le grès amovible est micro-ondes et au four jusqu'à 392 degrés Fahrenheit, ce qui vous permet de réchauffer en toute sécurité des aliments dans le plat Crock-Pot.
• Soulevez le grès de la Crock-Pot, ou le retirer du réfrigérateur. Retirer le couvercle et le mettre de côté.
• Placez les aliments uniformément dans le plat. Ajouter le liquide supplémentaire si nécessaire pour empêcher les aliments de se dessécher.
• Couvrir le grès d'une pellicule plastique. Couper une petite fente sur le dessus pour laisser échapper la vapeur.
• Placer le plat au micro-ondes. Utilisez l'une des fonctions pré-programmées, ou régler le temps de chauffage souhaitée. Utilisez le réglage de puissance de 50 pour cent pour les plats avec de gros morceaux de viande.
• Remuer à mi-course aliments par la cuisson afin d'éliminer les points froids.
• Préchauffer le four à la température désirée - jusqu'à 390 degrés Fahrenheit.
• Retirez le grès de la mijoteuse ou un réfrigérateur. Passer une couvercle de la mijoteuse au four sur le plat, ou le couvrir de papier d'aluminium.
• Placer la capsule directement dans le four. Cuire jusqu'à ce que une sonde du four ou d'un thermomètre alimentaire indique le plat a atteint 165 degrés Fahrenheit.