Comment Réchauffer crevettes frits

March 11

Comment Réchauffer crevettes frits

Crevettes frits est un aliment commun, et si elle est le plus populaire dans le sud des États-Unis, il est servi dans le monde entier convives, restaurants et cuisines de la maison équipés d'une friteuse. Cependant, réchauffer les crevettes frits qui était croustillante et juteuse peut être difficile, car la pâte a tendance à tomber et perdre beaucoup de son crunch, alors que la crevette a tendance à se dessécher et devenir moins humide. Crevettes frits peuvent être réchauffés, cependant, et une grande partie de la qualité d'origine peuvent être conservés selon la méthode de chauffage approprié.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Placez une feuille de papier ciré dans une rôtissoire avec des murs épais. Le papier de cire devrait être un peu plus petit de tous les côtés que la rôtissoire. Cela permet de garder l'excès d'huile utilisée pour frire les aliments d'abord d'être réabsorbé comme la crevette devient chaud, ce qui peut les rendre détrempé et se défaire facilement.

•  Placez les crevettes frits sur le dessus du papier ciré, en laissant environ 1/2 pouce d'espace entre chaque morceau pour les empêcher de coller mesure qu'elles se réchauffent.

•  Mettre la rôtissoire dans le four pendant 15 minutes et laisser les crevettes à réchauffer avec la porte du four fermée.

•  Retirer les crevettes du four et manger, ou couper une dans la moitié de tester sa chaleur. Si les crevettes sont particulièrement importante ou avoir un revêtement de pâte épaisse, ils peuvent avoir besoin d'aller dans le four pour une période supplémentaire de cinq à 10 minutes, selon les préférences personnelles.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez réchauffer les restes d'autres éléments comme les frites en même temps si elles sont de la même épaisseur. Si vous avez particulièrement grosses crevettes et fines allumettes frites, réchauffer les crevettes pendant 10 minutes avant de retirer la lèchefrite et ajouter d'autres éléments.
  • Ne pas tremper les crevettes dans la sauce ou liquide avant de les réchauffer dans le four. Les liquides provoquer la pâte devienne détrempé et s'effondrer. Les articles comme les sauces cocktails ou sauces qui sont généralement servis avec des crevettes frites peuvent être réchauffés soit sur la cuisinière dans une petite casserole ou au micro-ondes dans un récipient pour micro-ondes.
  • Évitez les aliments frits au micro-ondes. Micro-ondes aliments à la vapeur, libérant de l'humidité, ce qui entraînera la pâte de crevettes se casser, et crumble. Réchauffer les crevettes à la vapeur fonctionne bien dans le micro-ondes, mais les aliments frits ne se portent pas bien.

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