Ajouter le zeste et piquant à vos recettes préférées avec des tomates séchées au soleil. Non seulement les tomates séchées ajouter de la saveur et de la couleur attrayante pour les plats salés; ils améliorent également le contenu nutritionnel et de stimuler le goût. Lorsque vous ouvrez un paquet de tomates séchées au soleil, vous remarquerez peut-être qu'ils se sentent coriace et dur. Avant de les ajouter à votre recette, adoucir les tomates séchées au soleil brièvement pour les rendre souples et semblable à la tomate fraîche.

Instructions

•  Remplissez la bouilloire avec de l'eau et faire bouillir l'eau sur le dessus de la cuisinière.

•  Placer les tomates séchées au soleil en une seule couche dans le plat peu profond.

•  Verser l'eau bouillante sur les tomates séchées au soleil, en les couvrant complètement avec de l'eau chaude.

•  Que le soleil desséchés tomates tremper pendant 10 minutes.

•  Égoutter l'eau chaude de tomates séchées au soleil.

Conseils et avertissements

• Hacher les tomates séchées au soleil adoucis avec un couteau d'office et les ajouter à trempettes, salades, garnitures de viande, des légumes cuits à la vapeur et les soupes.