Avant de cuire vos crabes de terre, par opposition à crabes capturés dans l'océan, vous devez les purger. Même si cela peut sembler une technique de torture, des militants des droits des animaux peuvent être assurés qu'il est humain. Crabe purge consiste à les garder près d'une semaine et les nourrir d'aliments sains. Cela permet leur système digestif à se débarrasser de matières indésirables sur qui ils peuvent avoir été nourrissent.

Instructions

•  Placez le crabe dans une petite cage de l'animal qui permet beaucoup de circulation de l'air.

•  Placez un petit bol d'eau dans la cage et changer l'eau tous les jours.

•  Offrez la laitue de crabe et d'autres légumes. Placez un petit plat de semoule de maïs dans la cage avec les légumes. La quantité de nourriture n'a pas d'importance; observer combien il mange et offrent plus ou moins en conséquence. Reconstituer la semoule de maïs, si nécessaire et remplacer les légumes flétris par jour.

•  Dunk les crabes dans un grand bol d'eau une fois ou deux fois par jour.

•  Nettoyez la cage de déchets aussi souvent que nécessaire, peut-être tous les un à deux jours.

•  Laissez le crabe dans la cage pendant quatre à cinq jours pour compléter la purge.

Conseils et avertissements

• Les crabes mangent aussi de la viande de noix de coco.
• Toujours porter des gants épais lors de la manipulation des crabes de terre, pour éviter d'être pincé.