Que vous soyez à la recherche d'une nouvelle façon de préparer la courgette ou le préparer pour quelqu'un sur un régime alimentaire doux, réduire en purée est un moyen simple de donner une saveur ancienne une nouvelle texture. Purées sont pas seulement pour les aliments pour bébés que beaucoup de gens aiment à penser. courgettes en purée peuvent être utilisées pour les soupes ou les trempettes ou ajouter une variété d'assaisonnements de votre choix pour en faire une nouvelle et appétissant plat d'accompagnement pour le dîner.

Instructions

•  Laver les courgettes à l'eau tiède et séchez-les avec un chiffon ou de papier et des serviettes propres.

•  Couper les extrémités et jetez-les.

•  Couper les courgettes en morceaux qui sont sur un demi-pouce de taille.

•  Ajouter de l'eau pour un petit pot de sorte qu'il s'agit d'une profonde pouces.

•  Placez un panier à vapeur dans le pot et mettre les courgettes en elle.

•  Couvrir la casserole avec un couvercle et les courgettes à la vapeur pendant cinq minutes.

•  Retirer les courgettes du panier attentivement avec l'aide de gants de cuisine pour protéger vos mains et de le mettre directement dans un processer alimentaire. Mettez le robot en bas et regarder pour les courgettes à devenir une consistance de pâte molle. Votre robot peut même avoir un cadre pour la purée alors assurez-vous de lire attentivement les instructions du fabricant.

Conseils et avertissements

• courgettes en purée peuvent être stockés dans le réfrigérateur pendant jusqu'à sept jours ou congelés dans un contenant hermétique pour un maximum de trois mois.