May 6
La société fabrique Wilton un moule en silicone avec 24 cavités carrés de sorte que vous pouvez faire cuire les brownies individuels ou des gâteaux miniatures. Lors de l'utilisation de silicone moules de cuisson est similaire à la cuisson avec des casseroles en métal, vous avez besoin de suivre quelques précautions pour éviter des problèmes lors du processus de cuisson. moules de cuisson en silicone ne sont pas nécessairement antiadhésive et leur flexibilité peuvent amener à plier et déversement pâte lors du déplacement de la cuvette de votre compteur de votre four.
• Vaporiser chaque carré dans le plat de cuisson avec aérosol de cuisson antiadhésif.
• Placez le moule en silicone sur une plaque à biscuits ou un moule de plat.
• Remplir chaque carré de la moitié poêle à deux-tiers avec un gâteau ou pâte à brownies.
• Placer la plaque à biscuits avec le moule en silicone sur le dessus dans votre four préchauffé et cuire selon les instructions de la recette.
• Retirez les deux casseroles du four et placez le moule en silicone sur une grille de refroidissement ou une grille jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.
• Mettez le moule en silicone à l'envers et poussez doucement la partie inférieure de chaque carré de libérer les produits de boulangerie de la poêle. Vous pouvez également plier le moule en silicone et peler loin de la boulangerie comme nécessaire pour le retirer.