Comme la plupart des fruits, figues peuvent être congelés. Mais contrairement à certains fruits comme les poires et les pêches, figues peuvent se décolorer et peu appétissant regarder quand ils sont gelés en raison de leur chair délicate. Si vous avez des figues qui sont déjà gelés et regardez discutable, prendre en compte que si vos figues ont été gelés sans préparation adéquate, ils apparaîtront sombres. Utilisez l'ancienne bon sens pour juger si oui ou non vos figues sont toujours prêts à manger.

Instructions

•  Examinez attentivement vos figues. Si elles sont recouvertes d'un gel dense, puis plus que probable qu'ils sont congélateur brûlé. Cela se produit lorsque la nourriture perd trop d'humidité d'être bien emballés. Si le gel est plus épais qu'un pouce 1/4, mélanger - le goût de vos figues a été compromise.

•  Utilisez vos papilles - dégeler une figue et goûter pour voir si elle est toujours bonne. Avec figues surgelées, votre principale préoccupation est la coloration et les brûlures de congélation. Si le gel ne soit pas trop apparente, alors les chances sont vos figues sont encore bonnes. La meilleure façon de savoir est de prendre un petit avant-goût de la figure elle-même.

•  Vérifiez la date. Si vous aviez la bonne idée de dater vos figues avant de les congeler, puis vérifier la date. Association Le producteur Californie figue fraîche recommande figues gel pour trois mois seulement. Si vos figues ont été gelés pendant plus de trois mois, les chances sont grandes molécules d'eau dans le maquillage cellulaire de la figure ont éclaté et se rendre ainsi trop molle à utiliser lors de la décongélation.