May 8
La durée de un fût de bière restera fraîche dépend du type de bière et le type de robinet que vous utilisez. Selon micromatic.com, si l'utilisation du dioxyde de carbone pour distribuer la bière, aussi longtemps que vous êtes température et de pression surveillez, un tonneau de bière non pasteurisé durera 45 à 60 jours. Dans ces mêmes conditions, un baril de bière pasteurisée durera de 90 à 120 jours. Si vous utilisez un robinet de parti, qui pompe la bière avec de l'air, soit le type de projet sera vicié dans les huit à 12 heures.
Il existe des moyens pour rafraîchir la bière lors de l'utilisation du dioxyde de carbone, mais pas lors de l'utilisation de l'air. L'oxygène réagit avec de la bière de telle façon à gâter très rapidement.
• Vérifier le réservoir de dioxyde de carbone. Si elle est très faible ou vide, remplacez-le ou faites-le rempli.
• Augmenter la quantité de pression de dioxyde de carbone à l'occasion. Selon brasseurs maison sur micromatic.com, la pression doit toujours être maintenu autour de 5 livres.
• Surveiller la quantité de pression de dioxyde de carbone régulièrement pour s'assurer qu'il ne dépasse jamais 60 psi. La pression correcte remplir un 10 oz verre en environ quatre secondes.
• Utilisation de la température de fût de commander la pression de dioxyde de carbone. Augmenter la température de deux degrés Fahrenheit pour augmenter la pression de dioxyde de carbone par un livre. Le barillet doit être maintenue entre 34 et 40 degrés Fahrenheit dans un système de réfrigération ou de refroidissement. Bière à la température ambiante très périssable.
• Vérifiez qu'il n'y a aucun obstacle dans la ligne de dioxyde de carbone et vérifier le régulateur et jauge. Ceux-ci s'usent et doivent être remplacés tous les quatre à six ans.
• Conduites d'air Nettoyez régulièrement. Lignes sales peuvent rendre votre goût de la bière hors tension. Utilisez un bon produit de nettoyage; de nombreux brasseurs maison utilisent gin pas cher afin de garder les produits chimiques hors des lignes. Rincez abondamment, indépendamment de ce que le nettoyage composé que vous utilisez.
• Vérifiez vos lunettes, des lunettes de graisse peuvent provoquer la bière au goût fade et aller plat. Laver séparément des autres lunettes ou des verres plats qui peuvent avoir des corps gras, tels que le rouge à lèvres et de la nourriture, à leur sujet. Autoriser verres sécher à l'air; les sécher avec un chiffon peut transférer les corps gras.
• Vérifiez la date de votre acheté votre fût de bière. Si elle est trop vieille, un nouveau fût est peut-être nécessaire, peu importe combien vous prenez soin.