Il n'y a rien comme une juteuse, côtelette de porc savoureux placé en face de vous. Alors que les côtelettes de porc sont souvent servies nature assaisonné cuit dans une poêle, paner les côtelettes de porc est une autre option commune. Pour le pain côtelettes de porc, beaucoup de gens achètent, chapelure fines du magasin. Toutefois, si vous n'avez pas de chapelure, mais vous avez une boîte de croûtons dans votre garde-manger, tout simplement écraser les croûtons de pain et les côtelettes de porc avec eux. Croûtons sont essentiellement les grandes chapelure si vous retrouver avec à peu près les mêmes résultats.

Instructions

•  Verser le lait dans un bol à mélanger et assaisonner avec le sel, le poivre et d'autres épices selon votre préférence.

•  Ajouter les côtelettes de porc au lait assaisonné et laisser tremper pendant 30 minutes.

•  Préchauffer le four à 400 degrés F.

•  Verser les croûtons écrasés dans un autre bol.

•  Retirer les côtelettes de porc un à la fois du lait et de draguer dans les croûtons. Tourner les côtelettes de porc sur plusieurs fois dans les croûtons à bien les enrober.

•  Placer les croûtons panés sur une plaque à pâtisserie graissée et vaporiser légèrement avec l'huile d'olive des deux côtés.

•  Cuire les côtelettes de porc pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la croûte soit dorée croûton.

Conseils et avertissements

• Faites vos propres croûtons en découpant de pain rassis français, de les jeter avec de l'huile d'olive, et les cuire au four à 400 degrés F pendant 15 minutes. N'hésitez pas à ajouter des assaisonnements supplémentaires.